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，其投资决策多是源自于综合效应的评估，当然也有例外，有时业主的投资可能是动的，例如在政府规划，业主必须建设一定标准的酒店。但无哪种情况，业主终都希望将资产盘活，例目前很多业主希望实现资产证券化。何将资产转化为产，这是每个业主都关心的题酒店业职业经理人作。

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、互动节上用心打动人，才能卓有成效地推广主题美食文化提升酒店品牌，比美食美酒的结合、异国情元素的引入异域歌舞表演等都属此范畴常换常新，型支点自2012年年底以来，很高星级酒店的经营业绩一直不佳，作为酒店营收柱的餐饮板块儿，更是下滑严重。市场需求结构的

终酒店得到合适的员工或高层等，都要靠培养、培。然而，酒店业突飞猛进地发展时，全中国有457大专以上学历的酒店教育机构，他们培养出的专业人才却很少有从事酒店行业的酒店教育问题出在何?。王婉：现在学生培养的关词是定制化，给本科生定制化的规划，聘请企业师、培

在的细分市场。宝龙地产控股有限公司企业发展中心经理国跃国跃：关于变革，举例明：酒店饮看似比社会饮更为高，但却在不断社会餐饮超越，究其原因，来是酒店成本无法顺利下调，饮费用明显高于社会餐饮，根上是因为酒店埋头做事，不研究市场，在餐厅风格、盈利。

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